Gracias Jorge, magnífica propuesta! Es una jornada muy interesante, como ya sabéis, las plantas silvestres son un ingrediente tradicional en las zonas rurales, constituyendo un recurso estacional muy valorado. En esta jornada se mostrarán las especies de plantas silvestres comestibles más relevantes de la Sierra de Gredos, se hará una salida a campo para su recolección y se hará una degustación según su forma de aprovechamiento tradicional.
Gracias Jorge, magnífica propuesta!
ResponderEliminarEs una jornada muy interesante, como ya sabéis, las plantas silvestres son un ingrediente tradicional en las zonas rurales, constituyendo un recurso estacional muy valorado.
En esta jornada se mostrarán las especies de plantas silvestres comestibles más relevantes de la Sierra de Gredos, se hará una salida a campo para su recolección y se hará una degustación según su forma de aprovechamiento tradicional.
Muy chulo!!! pero la fecha me viene fatal
ResponderEliminarSe organizarán posteriores ediciones! Quizás para la próxima!!
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